トレンドセミナー&ステージ

会　場: トレンドセミナー&ステージ会場
（西4ホール）
定　員: 200名

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2月17日（火） 2月18日（水） 2月19日（木） 2月20日（金）

11:0011:40

調整中

12:1012:50

なぜ余市町は世界が注目するワイン産地になれたのか
～マーケティング戦略とその効果～

北海道余市町長齊藤啓輔（言語:日本語 / Langage:Japanese）

13:2014:00

世界初！WELL認証プラチナ取得に見る次世代ウェルネスホテルの挑戦と実践
～人口減少地域で売上を増やし採用を増やすウェルネス戦略とは～

城ヶ倉観光会長、慈恵会グループ理事長丹野智宙（言語:日本語 / Langage:Japanese）

14:3015:10

外食産業の未来を語る
～ビジネスモデルが大きく変革した今、何をするべきか～

イートアンドホールディングス取締役兼イートアンドインターナショナル代表取締役社長植月剛ロイヤルホールディングス専務執行役員マーケティング本部、事業開発、飲食事業担当マーケティング本部長佐々木徳久日本飲食団体連合会専務理事高橋英樹（言語:日本語 / Langage:Japanese）

15:4016:20

地域とともに語る旅館の未来
～地域経済の活性化と持続可能性への貢献～

日本旅館協会会長、玉の湯代表取締役社長桑野和泉柊家代表取締役女将西村舞温泉エッセイスト・跡見学園女子大学兼任講師（観光温泉学・温泉文化論）山崎まゆみ（言語:日本語 / Langage:Japanese）

11:0012:00

［ネクストリーダーズ］第1部

発表順は後報します。

13:0014:00

［ネクストリーダーズ］第2部

発表順は後報します。

15:0016:50

［ネクストリーダーズ］第3部

発表順は後報します。

10:0016:00

［主催］日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS）第20回「HRSサービスコンクール」2026
厚生労働省・東京都後援、厚生労働大臣賞授与（優勝者） ※本セミナーは当日先着順での受付です。
（聴講事前登録ではありません）

（言語:日本語 / Langage:Japanese）

11:0013:00

［ネクストリーダーズ］全国FINAL STAGE大阪・札幌・福岡・東京

（言語:日本語 / Langage:Japanese）

14:3015:30

厨房・フードサービス機器、給食・宅配サービス業界は“革新停滞”で自滅してしまうのか？
～変わらない構造の打破と価格転嫁できない業界の問題点～

SNSグループファウンダー堀江貴文（言語:日本語 / Langage:Japanese）

※法人格・敬称略

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